Santo Domingo. D.N, -El 16 de octubre de cada año se celebra el “Día Mundial de la Alimentación”, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En ese sentido con la finalidad de conmemorar esta fecha, el Hospital Universitario Maternidad Nuestra Señora de la Altagracia (HUMSNA), impartió un taller a servidores de diferentes áreas con el objetivo de concienciarlos sobre los beneficios de una alimentación adecuada.
Las palabras de apertura del taller fueron pronunciadas por la doctora Rosa Santana subdirectora técnica de calidad en representación del doctor Jorge Arturo Jiménez director general, quien hizo énfasis en los beneficios para la salud que conlleva una alimentación balanceada.
Entre los temas que se abordaron durante el taller están: Rol del nutricionista a nivel hospitalario e importancia de una alimentación adecuada durante el embarazo.
La facilitación estuvo a cargo de las licenciadas Andrea Cabral, nutricionista y Margarita García, enfermera.
